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CAYETANO HEREDIA: PROMOCION '74 "Dr. Homero Silva Díaz"
| Página de Homero Silva | Ultima Edición | PROMOCION 74 | |
| REPORTE: PAE EN ACCION | Alberto Hurtado, M.D. | EX ALUMNOS | |
| Spiritus Ubi Vult Spirat | GALERIA DE FOTOS 74 | Más 74 |
"La Voz del Cachimbo" |
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Fundado 1967 |
Año XXXV |
Director Jaime Arias Congrains |
179ª Edición 24/Feb/03 9 a.m. |
El Aldito Rondinel nos reenvía:
Ficciones de una amiga sobre el Hombre
AVISO IMPORTANTE
El Ministerio de Salud, preocupado con lo que viene ocurriendo en el mercado, en lo que se dice respecto al uso inadecuado de algunos medicamentos, emite este comunicado al público para aclarar los siguientes puntos a las mujeres:
Producto: HOMBRE El Hombre es recomendado para mujeres portadoras de SMS (Síndrome de Mujer Sola). Hombre es eficaz en el control del desánimo, la ansiedad, irritabilidad, mal humor, insomnio, etc.
Posología y Modo de uso: Hombre debe ser usado tres veces por semana. No desapareciendo los síntomas, aumente la dosis o consiga otro. Hombre es apropiado para uso externo o interno, dependiendo de las necesidades de la mujer.
Precauciones: Mantenga lejos del alcance de las amigas. Manipule con cuidado, porque Hombre explota bajo presión, principalmente cuando se asocia con alcohol etílico. Es desaconsejado el uso inmediatamente después de las comidas.
Presentación: Mini, Midi, Plus o Súper Plus (Uauuuu!!)
Conducta en caso de Sobredosis: El uso excesivo de Hombre puede producir dolores abdominales, torcimientos, contracturas lumbares, así como ardor en la región pélvica. Se recomiendan baños de asiento y reposo.
Fecha de Vencimiento: El número del lote y la fecha de fabricación, se encuentran en la cédula de Identidad y en la tarjeta de crédito.
INSTRUCCIONES PARA EL PERFECTO FUNCIONAMIENTO DE UN HOMBRE Al abrir el paquete, ponga una cara neutra: no se muestre muy complacida con el producto. Si se siente muy seguro de sí, el hombre no funciona bien, vive dando defectos. Prográmelo: para firmar los cheques sin hacer muchas preguntas. Las cosas que sabe hacer bien: (cambiar lámparas, tarros de aceitunas y mayonesa, abrir latas en general, cambiar ruedas, cargar bolsas, colgar cuadros de la pared, cambiar llaves , duchas y lustrar zapatos) deben ser estimuladas !
ATENCION: Hombre no tiene garantía y todos los especímenes están sujetos a defectos de fábrica, como dejar la toalla mojada en la cama, orinar la tapa del inodoro, dejarla levantada, desordenar las cosas, criticar, reclamar, beber demasiado, comer cebolla, olvidar fechas de aniversario, roncar.
LA SOLUCION: ir cambiando hasta que encontrar el modelo ideal, y según informan recientes pesquisas aún no fue INVENTADO. Los hombres a partir de los 40, ya vienen con un "kit-problema" incluido de ex-mujeres, hijos, pensiones que pagar y una barriga de la que es imposible deshacerse y además le sirve de bandeja para apoyar la cerveza cuando mira el fútbol por la televisión.El Flaco Lema nos reenvía:
EL PORDIOSERO
Un día un pordiosero, un hombre al que a simple vista se veía que la vida había castigado material y espiritualmente, al que parecía que no le podía ir peor, se acercó a la ventanilla de un poderoso automóvil detenido por un semáforo.
Patrón, ¿podría prestarme 20 pesos para poder comer?
El bien vestido caballero le pregunta:
Pero, ¿No te los vas a chupar, verdad?"
No señor, nunca en mi vida he bebido alcohol.
Entonces ¿Te lo vas a gastar en tabaco?
No señor, no fumo, ni nunca lo he hecho.
Entonces, ¿te los querés gastar apostando al monte con los otros vagos?
De ninguna manera, nunca apuesto en nada, ni lo he hecho jamás.
O acaso, ¿te los gastarías en alguna bailanta?
Imposible señor, nunca en mi vida he ido a una bailanta, y es más, no sé bailar...
¿Se los piensas dar a una puta, acaso?
Jamás he tenido tenido relaciones con ninguna mujer que no fuera mi única novia, convertida luego en esposa, hasta que me abandonó.
Entonces tomá los veinte pesos, pero vení a comer a mi casa;
te invito a una comida casera y buena atención, y te ahorras los pesitos.
El pordiosero aceptó gustosamente y se subió al Porsche del hombre.
En el camino, le pregunta: Oiga señor, ¿No se va a enojar su esposa al ver llegar a alguien como yo, y que se siente a la mesa a comer?...
Probablemente sí, -le contesta el rico pero valdrá la pena; quiero ver su cara y su reacción cuando vea como termina un pobre infeliz que no toma, no fuma, no juega, no baila ni anda con mujeres ...
EL JORGE Casas nos reenvía esta lista de síntomas, causas y soluciones sobre el
CONSUMO DE ALCOHOL
Causas, efectos secundarios y posibles soluciones
01. Síntoma: Pies fríos y húmedos.
Causa: El vaso está siendo agarrado en ánguloincorrecto.
Solución: Gira el vaso hasta que la parte abierta quede hacia arriba.
02. Síntoma: Pies calientes y mojados.
Causa: Ya te measte.
Solución: Ve a secarte al baño más proximo.
03. Síntoma: La pared de enfrente está llena de luces.
Causa: Te has caído de espaldas.
Solución: Posiciona tu cuerpo a 90º con respecto al suelo.
04. Síntoma: Tu boca está llena de colillas de cigarros.
Causa: Te has caído de bruces sobre el cenicero.
Solución: Escupe todo y enjuágate la boca con un buen "gintonic".
05. Síntoma: El suelo está borroso.
Causa: Estás mirando a través de un vaso vacío.
Solución: Más de tu bebida favorita.
06. Síntoma: El suelo se está moviendo.
Causa: Estás siendo arrastrado.
Solución: Pregunta a dónde te llevan por lo menos.
07. Síntoma: Reflejo múltiple de caras mirándote desde el agua.
Causa: Estás en el inodoro, intentando vomitar.
Solución: Metete el dedo (en la garganta).
08. Síntoma: Oyes que la gente habla produciendo un misterioso eco.
Causa: Tienes el vaso en la oreja.
Solución: Deja de hacer el payaso.
09. Síntoma: La discoteca se mueve mucho, la gente viste de blanco y la música es muy repetitiva.
Causa: Estás en una ambulancia.
Solución: No moverse. Posible coma etílico o congestión alcohólica.
10. Síntoma: Tu padre está muy raro y todos tus hermanos te miran con curiosidad.
Causa: Te has equivocado de casa.
Solución: Pregunta si te pueden indicar por dónde queda la tuya.
11. Síntoma: Un enorme foco de luz de la discoteca te ciega la vista.
Causa: Estás en la calle tirado y ya es de día.
Solución: Café y una buena siesta.
Y el Cholus nos reenvía:
CIRUGÍA PLÁSTICA
Una mujer de 45 años está en la mesa de operaciones y tiene una experiencia cercana a la muerte. Ve a Dios, y le pregunta si en verdad se va a morir. Dios le dice: "No, vas a vivir entre 30 y 40 años más".
Ella se recupera y decide aprovechar que está en el hospital para hacerse una liposucción en los muslos y el abdomen. Después de 2 semanas ya recuperada, pide un préstamo al banco para hacerse una cirugía estética. Se levanta los senos y aprovecha para agregar un poco de silicona a los muslos, se arregla la nariz, más silicona en los labios, se quita las arrugas y patas de gallo, se hace un tratamiento de várices y celulitis, 120 sesiones de masajes y todo lo que esté a su alcance para verse estupenda.
Cuando por fin sale del hospital luego de su última operación, cruza la calle y la atropella una ambulancia y producto de los traumatismos se muere. Llega otra vez frente a Dios y le pregunta:
- ¡Pero cómo! ¿No iba a vivir 30 ó 40 años más?
Dios le responde: "Sí, es verdad, pero...¡Te juro que no te reconocí!"
El mismo Cholus nos envía un copy and paste de la Revista Caretas del 20 de febrero de 2003
Los Desastres De la Guerra Por MARIO VARGAS LLOSA
Domingo 16: En Australia, cuyo gobierno apoya a Bush, el pueblo dijo "No". En Roma desfilaron tres millones.
A diferencia de lo que ocurrió con la guerra del Golfo, o con las intervenciones militares en Kosovo y Afganistán, que contaron con un amplio respaldo de la opinión pública internacional, la inminente acción armada de los Estados Unidos en Irak es objeto de un rechazo masivo en casi todo el mundo por razones que me parecen legítimas y que comparten muchas personas que, como el autor de este artículo, fueron solidarias de las acciones aliadas para rescatar a Kuwait de la invasión de Saddam Hussein, atajar el genocidio serbio contra los kosovares o derrocar al régimen terrorista de los talibanes afganos coludidos con Al Qaeda y Ben Laden.
Todas las guerras son crueles y causan innumerables víctimas inocentes, además de destrozos materiales indescriptibles a una nación, pero, pese a ello, hay guerras justas, las que sólo se pueden evitar pagando un precio mucho más alto que el que costaría asumirlas, como la que libraron las potencias occidentales contra Hitler y el nazismo. Sólo cuando es evidente que la alternativa sería mucho peor, una contienda bélica puede ser justificada, como en 1939, en nombre de los derechos humanos, la soberanía, la legalidad internacional y la libertad. La vasta oposición a una intervención armada contra Irak se debe a que, en este caso, no resulta claro, sino extremadamente turbio y confuso, qué motiva esta guerra y los objetivos que con ella se espera alcanzar.
Es verdad que Saddam Hussein es un dictador sanguinario, que ha invadido a sus vecinos, utilizado armas químicas y bacteriológicas contra su propio pueblo, e instaurado un régimen policial, de censura y de terror. ¿Pero de cuántos gobernantes de su vecindad y de otras regiones del mundo se podrían decir cosas muy semejantes? ¿Qué son Irán, Siria, Libia, Arabia Saudita, Zimbabue y un buen número más de países africanos y asiáticos sino satrapías indecentes que a diario atropellan los derechos más elementales de sus ciudadanos, a los que tienen sometidos a un régimen de oscurantismo y pavor? No es pues verosímil que detrás de esta guerra se halle la loable intención de ayudar al pueblo iraquí a emanciparse de una dictadura y forjar una democracia.
Tampoco lo es que el objetivo sea obligar al régimen iraquí a desarmarse de las armas químicas, bacteriológicas y acaso atómicas que oculta, en flagrante violación de 16 resoluciones de las Naciones Unidas a las que ha hecho caso omiso, pues la existencia de este arsenal constituye un peligro para la comunidad internacional, y, en especial, los Estados Unidos, señalados desde el 11 de septiembre como el blanco número uno de Al Qaeda y demás organizaciones terroristas del integrismo islámico. Y no lo es porque no sólo Irak, sino, por desgracia, varios otros países -India, Paquistán, Israel, Corea del Norte- tienen o se afanan por tener armamentos atómicos, transgrediendo con la más insolente jactancia todos los acuerdos y resoluciones internacionales destinados a frenar la proliferación de armas de destrucción masiva y a ir reduciendo las existentes. Que Saddam Hussein oculte armas vedadas es probablemente cierto, aun cuando los inspectores de la ONU -buscadores de agujas en un pajar- no den con ellas. Pero que, en las actuales circunstancias, ese régimen empobrecido por un embargo severo y poco menos que en andrajos pueda atentar contra las potencias occidentales -y la megapotencia estadounidense-, cuya respuesta automática lo volatilizaría en pocos minutos, parece más que inverosímil: una pesadilla delirante. Por lo demás, si esta fuera la razón, la prioridad debería tenerla no Irak, sino la Corea del Norte de Kim Jong Il, que, a la vez que reanudaba sus experimentos atómicos, acaba de lanzar una desmesurada bravata, amenazando a Estados Unidos con ¡un ataque atómico preventivo contra las ciudades norteamericanas!
Las razones esgrimidas por Washington para justificar una acción armada contra Irak son débiles e insuficientes, y dejan siempre flotando en el aire la sensación de que Irak y Saddam Hussein han sido elegidos, entre otros dictadorzuelos y tiranías, más para llevar a cabo un escarmiento ejemplar que desagravie psicológica y moralmente a Estados Unidos de los horrendos atentados, la humillación y los miles de muertos del 11 de septiembre, que por las causas que expusieron ante el Consejo de Seguridad el presidente Bush y el general Powell al pedir a la comunidad de naciones su apoyo para la guerra.
Bush despide a un contingente de marinos que parten con dirección a la probable guerra.
Y, sin duda, aumenta la incomodidad y el malestar que esta iniciativa beligerante despierta en muchos amigos y admiradores de Estados Unidos -entre los que me cuento- el que Irak sea, después de Arabia Saudita, el país que dispone de las reservas más grandes de petróleo en el mundo. En la prensa norteamericana de los últimos días este asunto se ventila sin el menor disfraz: el futuro aprovisionamiento de combustible de los grandes países occidentales no puede estar en manos de tiranuelos irresponsables que, por fanatismo, codicia o cualquier otro motivo despreciable, podrían ejercitar sobre aquellos un chantaje feroz, paralizando sus industrias y desplomando sus niveles de vida. ¿Qué papel juega este análisis en la decisión del Gobierno de Bush de intervenir en Irak con o sin la aprobación de las Naciones Unidas? El sólo tener que formularse esta interrogación es, para mí, un motivo más que suficiente para rechazar esta guerra y condenarla.
Curiosa guerra de Irak, que aún no ha comenzado y ha dejado ya sembrado el campo de tullidos, contusos y malheridos. Una de sus primeras víctimas ha sido la OTAN, que, en su medio siglo de historia, nunca había dado el espectáculo de crisis y división que ha exhibido en estos días, cuando Alemania, Francia y Bélgica vetaron la protección que reclamaba Turquía, país miembro de la organización, en caso de una confrontación armada en Irak. El argumento de los tres gobiernos objetores fue que, apoyar ese pedido, presuponía un aval a la intervención militar contra la que tienen serias prevenciones. Esto ha llevado a muchos a preguntarse si todavía tiene sentido que exista la OTAN, ahora que desapareció la Unión Soviética y cuando, entre los países que integran el Tratado, hay antagonismos tan visibles y drásticos como los que el tema de Irak ha sacado a la luz del día, entre Estados Unidos y ciertos países europeos, y entre las propias naciones de Europa. En efecto ¿lo tiene?
Irak ha sido el corrosivo que ha disuelto la educada mascarada que los países empeñados en construir la Unión Europea representaban respecto a lo que deberán ser en el futuro las relaciones de Europa con los Estados Unidos, mostrando al desnudo las dos posiciones radicalmente opuestas que existen en su seno, y que, analizadas en frío, son tan profundas y tan graves que podrían significar un obstáculo insuperable para la integración. Francia se empeñaba en difundir la tesis que sólo Gran Bretaña entendía Europa como una asociación concebida en estrecha alianza política, económica y militar con Estados Unidos, pero las ocurrencias de las últimas semanas han mostrado que la `Pérfida Albión' no está sola, sino bastante bien acompañada, en semejante concepción de lo que debería ser la futura Europa. Si no fuera así, ¿se hubieran arriesgado tantos gobiernos europeos, pese a la oposición mayoritaria de sus pueblos a la guerra, a proclamar su solidaridad abierta con los Estados Unidos en sus planes bélicos? Esta postura es rechazada con energía por Alemania y Francia, la columna vertebral de la Unión Europea, para quienes esta confederación de naciones debe erigirse en absoluta independencia de Estados Unidos y como un contrapoder -un competidor y hasta un rival- de la megapotencia mundial. Se equivocan quienes suponen que ésta es una divergencia coyuntural, originada por la crisis de Irak. Por el contrario, esta última ha sido apenas la circunstancia o pretexto que la ha sacado de la penumbra en que se escondía a la estentórea luz. ¿Podrán las naciones europeas enfrentadas por culpa de Saddam Hussein, luego de que esta tragedia concluya, reabsorber sus abismales diferencias y restablecer el denominador común ahora mellado? Lo menos que puede decirse es que no será tan fácil y que, por lo tanto, la edificación de Europa habrá sido una de las primeras víctimas de la guerra de Irak.
Los sucesos de estos días han reactivado la enemistad y el odio que los Estados Unidos inspiran a europeos de distintos linajes, a veces por razones políticas e ideológicas, y , otras, simplemente por el resentimiento y la envidia que normalmente despierta la primera potencia mundial. No sólo los nostálgicos del comunismo y del fascismo, a quienes vemos -espectáculo obsceno si los hay- tomados del brazo manifestando contra la guerra, sino muchos demócratas convictos y confesos de toda la vida, irritados por una acción a todas luces arbitraria y prepotente de la Administración Bush, se dejan ganar por un clima de vituperio y caricaturización grotesca de lo que es y representa Estados Unidos, retrocediéndonos al maniqueísmo de la guerra fría. Quienes actúan de este modo, olvidan que en Estados Unidos hay una movilización muy importante contra la acción armada en Irak, y que más de un tercio de la sociedad norteamericana la rechaza. Oponerse a esta guerra de Irak no es combatir a los Estados Unidos, sino defender los principios de libertad y de legalidad que hicieron de la tierra de Lincoln y de Martin Luther King la más fuerte y próspera democracia del mundo.
Y el Flaco Lema nos reenvió
1. Semana Nacional de la Amistad. (el texto fue sacado de unas fotos)
Sí un día te dan ganas de llorar... llámame:
Si un día te dan unas locas ganas de no escuchar a nadie; llámame... prometo quedarme bien quietecito.
Ven corriendo a mi encuentro... Tal vez yo necesite de ti.
Se escribe con una pluma, sellada con un beso si eres mi amigo, contesta por favor a esto: Somos amigos o no?
Una vez me lo dijiste, pero lo olvidé. Dímelo ahora y dime la verdad,
As¡ puedo decir, estoy aquí por ti. De todos los amigos que tuve
Tu eres el único al que no olvidaré Y si muero antes que tu iré al cielo, y esperare por ti.
Demuestra a tus amigos cuanto le importas.
2. Discurso de Reglas - Por Bill Gates
El resumen de la charla de Gates se resumiría en las siguientes once duras reglas:
* Regla Uno
- La vida no es justa, acostúmbrate a ello.
* Regla Dos
- Al mundo no le importará tu autoestima. El mundo esperará que logres algo, independientemente de que te sientas bien o no contigo mismo.
* Regla Tres
- No ganarás US$5.000 mensuales justo después de haber salido de la preparatoria y no serás un vicepresidente hasta que con tu esfuerzo te hayas ganado ambos logros.
* Regla Cuatro
- Si piensas que tu profesor es duro, espera a que tengas un jefe. Ese sí que no tendrá vocación de enseñanza ni la paciencia requerida.
* Regla Cinco
- Dedicarse a voltear hamburguesas no te quita dignidad. Tus abuelos tenían una palabra diferente para describirlo: le llamaban oportunidad.
* Regla Seis
- Si metes la pata, no es culpa de tus padres, así que no lloriquees por tus errores; aprende de ellos.
* Regla Siete
- Antes de que nacieras, tus padres no eran tan aburridos como son ahora. Ellos empezaron a serlo por pagar tus cuentas, limpiar tu ropa y escucharte hablar acerca de la nueva onda en la que estabas. Así que antes de emprender tu lucha por las selvas vírgenes contaminadas por la generación de tus padres, inicia el camino limpiando las cosas de tu propia vida, empezando por tu habitación.
* Regla Ocho
- En la escuela puede haberse eliminado la diferencia entre ganadores y perdedores, pero en la vida real no. En algunas escuelas ya no se pierden años lectivos y te dan las oportunidades que necesites para encontrar la respuesta correcta en tus exámenes y para que tus tareas sean cada vez más fáciles. Eso no tiene ninguna semejanza con la vida real.
* Regla Nueve
- La vida no se divide en semestres. No tendrás vacaciones de verano largas en lugares lejanos y muy pocos jefes se interesarán en ayudarte a que te encuentres a ti mismo. Todo esto tendrás que hacerlo en tu tiempo libre.
* Regla Diez
- La televisión no es la vida diaria. En la vida cotidiana, la gente de verdad tiene que salir del café de la película para irse a trabajar.
* Regla Once
- Sé amable con los nerds (los más aplicados de tu clase). Existen muchas probabilidades de que termines trabajando para uno de ellos.3. El pisco es peruano
por Lewis Mejía P.
Resuenan las pisadas mientras bajamos al sótano de la casa Schuler, en Santa Clara. Una luz amarillenta ilumina toneles vacíos, viejas herramientas y otros objetos de poco valor. Pero en un rincón está el tesoro: botellas y más botellas hasta sumar casi 300, con pisco puro procedente de casi todos los viñedos del Perú.
Don Johnny Schuler es el "pisquero mayor" de la Cofradía de los Catadores Caballeros Herederos de la Orden del Marqués de Carabantes" y conoce todos los secretos del pisco peruano. Sentado a una mesita en las entrañas de Lima, explica que a diferencia del aguardiente, un destilado de "orujo" masa de uva prensada-, agua y azúcar, el pisco se hace exclusivamente con el destilado del zumo mosto- de uva fermentado. He ahí la diferencia entre el pisco peruano y otras bebidas.
Mirar, oler y saborear.
Son tres los pasos que da un catador a la hora de evaluar una copa de pisco. Primero observa la coloración, el nivel de turbidez o la transparencia. Debe estar libre de residuos o manchas oleaginosas, pero puede mostrar una tonalidad cromática desde el blanco transparente hasta el ámbar suave.
Luego aspira para definir la pureza del perfume, según los cuatro tipos de piscos existentes: el pisco puro de quebranta sola, el pisco aromático de torontel, moscatel o italia. Por ejemplo, el pisco de uva torontel tiene más perfume que el de quebranta. Este proceso sirve para detectar defectos tales como ahumado o abombado. A continuación prueba el sabor, buscando el nivel de suavidad o fuerza al paladar.
Alcanzar esta maestría no es fácil. Hay que educarse diariamente. ¿De qué manera?. Pues probando el pisco. Don Johnny, por ejemplo, baja todas las noches a catar probar copitas- por categorías, valles, por tipos..... Luego, escribe sus sensaciones en unas tarjetas donde figura el nombre comercial del pisco, el año, casillero, la denominación de origen, el nombre del productor y del vendedor, el costo y hasta la fecha.
Los orígenes. (lo más importante ahora que se presentan discusiones por el origen).
En Ica existía una comunidad de indios piscos, que fabricaban ollas de barro para guardar chicha. Cuando los españoles plantaron sus viñedos (1553) les encargaron hacer tinajas para guardar vino. Poco después llamaron "pisco" tanto a las tinajas como al contenido: un riquísimo aguardiente obtenido de la destilación del zumo de uva.
La primera mención sobre pisco figura en una nota de 1630, escrita por López de Carabantes: "... el valle de Pisco sigue siendo el más abundante de excelentes vinos en todo el Perú. Dáse allí uno que compite con nuestro jerez, el llamado aguardiente de "pisco" por extraerse de la uva más pequeña; es uno de los licores más exquisitos que se bebe en el mundo". Esta cita confirma que el pisco es tan peruano como francés el coñac, español el jerez y mexicano el tequila.
Valles pisqueros son los de Ica, Pisco, Chincha y Lunahuaná, junto con Moquegua, Vítor (Arequipa), Locumba (Tacna) y Surco (Lima). En su mayoría son bodegas independientes que trabajan en forma casi artesanal pero de altísima calidad. Pero en realidad en todo nuestro país se prepara y consume el pisco.
Lágrimas de uva.
El pisco se obtiene de la destilación del mosto fermentado de la uva madura, nos cuenta José Ugarelli, uno de los pocos productores de pisco que queda en Surco. El proceso se inicia en el viñedo, de donde la fruta es trasladada a los "lagares". Son piletas que sirven para obtener el zumo mediante prensas mecánicas o la "pisa", en la cual los peones entran a los "lagares" a pisar la uva hasta que suelte el jugo o "mosto". Este discurre hasta otro depósito llamado "puntaya".
El zumo se guarda en tinajas de barro embreadas en su interior, que se dejan al sol hasta que fermente una o dos semanas-. Luego se destila, llevando las botijas a las "falcas" o alambiques. Allí, el mosto se deposita en una paila, se coloca sobre un horno alimentado con leña de huarango para que entre en ebullición. Los vapores de alcohol recorren un serpentín cubierto de agua fría, hasta que se condensan en gotitas y comienzan a chorrear el llamado "chicharrón"- en un depósito. A continuación se guarda en tinajas para que repose tres o cuatro meses y pierda su "fiereza", y luego se embotella. Un buen pisco puede llegar a tener entre 38 y 46 grados de alcohol, sin haber necesitado más que una sola pasada por el alambique. Así es el pisco de Perú. Salud!!!!!Y el Pocho Galindo nos reenvía:
RETIRO DE LOS TICOS ALGO PARA MEDITAR... PEQUEÑOS Y MORTALES ¿CÓMO LOGRAR ERRADICAR LOS TICOS DEL PERÚ?
¿Sabía usted que los Ticos, fabricados por la empresa coreana Daewoo, no pueden circular por Seúl ni ninguna otra ciudad de Corea del Sur?
Sólo se permite su uso al interior de una fábrica o una universidad, donde la velocidad es muy reducida y los trayectos son breves. Su inestabilidad y fragilidad los hacen excesivamente peligrosos para
circular en medio del tráfico.
¿Cómo podía entonces Daewoo obtener grandes ganancias por un producto de uso tan restringido? Como hacen las transnacionales más inescrupulosas,tuvo que buscar un país donde la negligencia de las
autoridades se uniera a la imprudencia de los ciudadanos.
Las autoridades peruanas son las únicas en Sudamérica que permiten la libre circulación de Ticos. Hace unos años, fueron retirados del mercado en Bolivia, dados los múltiples accidentes que ocasionaban.
En los demás países a Daewoo ni siquiera se le ocurrió intentar introducirlos en el mercado. En el Perú, bajo el régimen de Fujimori, ingresaron masivamente, con un agravante propio de la idiosincracia nacional: no solamente arriesga su vida el conductor.
El Tico es utilizado como taxi, lo cual implica que muchas otras personas voluntariamente ponen en peligro su vida al abordarlos. A comienzos de noviembre causó alarma la ola de suicidios, pero convendría reflexionar sobre otras formas de desapego por la vida que muchos peruanos tienen, asumiendo riesgos innecesarios. Cabe preguntarse quién es más negligente: el conductor, que muchas veces se ve forzado
a alquilar un Tico por la necesidad económica o el pasajero, que bien podría esperar unos instantes más para tomar un vehículo más seguro.
Ni los gobiernos de Paniagua o Toledo han intentado frenar la importación de Ticos o restringir su uso, prohibiendo, por ejemplo, que usen la Vía Expresa o la Carretera Panamericana. Por el contrario, muchas Municipalidades Provinciales, como Lima, Trujillo, Chiclayo, Huancayo y Cuzco incorporaron a los Ticos a sus programas de formalización, si cumplían ciertas características exteriores,
como el pintado y el casquete, sin tomar en cuenta la inseguridad que generan.
Los alcaldes recientemente elegidos deberían plantearse como meta, erradicar los Ticos de su jurisdicción (y los mototaxis también, naturalmente). Es posible, sin embargo, que los propietarios de estos vehículos entablen acciones de amparo o planteen acciones de fuerza bloqueando las calles.
Ante este panorama, sólo queda la posibilidad de que la propia población intervenga. Aunque muchos peruanos no somos conscientes, existen precedentes sobre las consecuencias de la presión de la opinión pública: en pocos años, el boicot de los consumidores hizo descender radicalmente las ventas de Lucchetti (la empresa que el actual Ministro de Agricultura elogia tanto). Este año, la reacción de la población ha llevado a que el bromato sea prohibido en el proceso de panificación y que Inca Kola saque una variedad sin cafeína. Pero los defectos de fábrica de los Ticos y la impetuosidad de sus conductores matan más gente que la cafeína de la Inca Kola o el bromato.
De hecho, muchas personas ya boicotean los Ticos por una cuestión de seguridad. Pero esta idea de seguridad no está tan generalizada en una sociedad, donde todavía muchos compatriotas piensan que los
accidentes son casualidades que ocurren a los que tienen mala suerte.
Los accidentes son situaciones previsibles, que se producen por la negligencia o la imprudencia de personas concretas.
Un boicot contra un medio de transporte puede tener consecuencias muy positivas: hasta los años 50, los negros en Estados Unidos eran obligados a viajar de pie en los autobuses, para que se sentaran los pasajeros blancos. Sin embargo, organizaron un boicot masivo contra los autobuses, prefiriendo viajar varios kilómetros a pie, hasta que lograron que cesara la discriminación. En este caso, lo que está en
juego es la vida de las personas. Ya hace unos años, de forma espontánea, la mayoría de peruanos dejó
de usar taxis Volkswagen, generando que en poco tiempo, éstos salieran del mercado casi completamente. Era simplemente una cuestión de comodidad.
En relación a los Ticos, se trata de seguridad. A corto o mediano plazo, en nuestras ciudades no deberían circular ni Ticos, ni mototaxis, pero para ello es importante que no existan personas que los aborden. De igual forma, los usuarios de taxis deberían cambiar muchas prácticas peligrosas, como parar los taxis en cualquier lugar, generando congestiones de tráfico y posibles accidentes.
Pero para quienes deseen que este país finalmente cambie, boicotear los Ticos puede ser un primer paso muy importante.A propósito de los homenajes por el centenario del nacimiento del genio de Jorge Basadre, les pongo unos ejemplos de su verbo como exégeta literario:
...Eguren tiene un significado verbal distinto al de Vallejo. Musical y pictóricamente aristocrático es el verso de Eguren; fuerte, criollo, sin trabas el de Vallejo. Las mujeres que aman los versos y que tienen gusto, amarán, seguramente los de Eguren; en cambio, los de Vallejo no deben gustarles, por broncos y rijosos. Los temas predominantes de Eguren son, además, símbolos indescifrados; Vallejo sólo llega a las imágenes. Lo ininteligible en Eguren suele ser el sentido de sus poemas y en Vallejoo las frases mismas sin sindéresis. Vallejo está plantado en medio de la vida; Eguren en un mundo de milagrería que sólo en lo profundo recoje lo vital de la vida. (Así también mientras la vida de Eguren es una vida subterránea, en la biografía de Vallejo se cuentan la prisión, la diaria bohemia de la pobreza). La melancolía de Eguren hiere; el dolor de Vallejo desgarra. La una penetra como una niebla; el otro estruja como una zarpa. Eguren no comprende que Vallejo ponga la palabra "cobrador" para sugerir una emoción estética aunque sea líricamente; Vallejo no comprende que Eguren se solace pintando la liga de la marquesita de "Colonial". Vallejo viene de la sierra, del pueblo con un sello de autoctonismo; Eguren es un producto aristocrático, tan aristocrático que no tiene contacto con nuestra realidad abigarrada. Vallejo es más humano y Eguren más artista. Los, poemas de Vallejo dan la sensación de algo no concluido, de algo a médio hacer, pero con un estupendo fracaso; los poemas de Eguren dan la sensación de algo acabado...
...Cinco o seis de sus poemas bastan para que siempre nos asombremos de que este artista viva al lado nuestro...
...José María Eguren: un locuaz hombrecillo vestido de negro que conversa en las esquinas. En el cuello de pajarita, la corbata hace un nudo desmesurado que tiende al desastre. Ropa modesta. Un hongo tapa mal el cabello abundante que empieza a ser gris. Lejano parecido a Edgard Poe a la vez que un absurdo recuerdo fugaz de Charles Chaplin. José María Eguren: nerviosidad, deferencia también para el necio. ¿Qué nos cuenta, poeta? He leído nuevos libros, ha recibido cartas, ha estado enfermo. Perseguir mozas, urdir negocios, conquistar puestos, querer salvar a la patria, eso no cuenta.
Su vida es sencilla y simple. Es una vida que casi no ha sido vivida y que, externamente, no ofrece resquicio alguno por donde haya podido penetrar lo que de la Vida reflejan sus poemas. Personalmente, es un hombrecillo bondadoso y afable. Es, en este sentido, un contraste 'con el ambiente envenenado de los corrillos literarios y con el tono beligerante y polémico del arte nuevo...
---Hay gente que se ríe de su infantilismo, de sus bagatelas. Pero en este país de vacaciones larvadas, es un ejemplo de dedicación y de continuidad. En este país de espíritus turbios, es un ejemplo de pulcritud. En este país de imitaciones, es un ejemplo de personalidad. Sobre todas las tentaciones de las circunstancias, sobre todas las inestabilidades del ambiente, nada ha sido sino poeta. Y poeta que nunca ha sido visto en los proscenios de los teatros y en las antesalas de los poderosos. Tímido e infantil, por otra parte, ha sido incapaz de sentirse genio, de llamar la atención con excentricidades e impertinencias; pero quizá si así hubiera procedido, habría sido tomada más en cuenta, su obra formidable...
Para ilustrar el asunto un par de poemas de los susodichos:
De Eguren:
COLONIAL
Linda y caprichosa la rubia ambarina
quiebra los juguetes y la mandolina
y el fino jarrón,
y en el suave tono de risas plateadas,
arañando goza, con uñas rosadas,
la faz peregrina de azul figurón.
Ora con donaire, baila, baila la mazurca,
vestida de goda, vestida de turca,
con visajes mil;
y burlona finge con las castañuelas,
las danzas antiguas de abuelos y abuelas,
junto al clavicordio de concha y marfil.
Tornando risueña sus ojos de malva,
a su paje añoso le besa la calva
con alegre son,
y luego presenta, nada vergonzosa,
con infantil gracia, su liga de rosa,
los claros encajes de su pantalón.
Cual una pintura que mira colgada,
imita a la mora reina de Granada,
fingiendo morir
de amores, levanta un puñal al pecho;
y al ver al abuelo, de espanto deshecho,
vuelve su alegría sonora a lucir.
Al llegar la noche galante, aromosa,
se pinta lunares en la pierna airosa
y va al rigodón;
donde irán los duques de las golas finas,
y las baronesas con sus crinolinas,
aretes y ,blondas, collar y pompón.
Y cuando comienza música rosada,
percibe un mancebo de barba dorada
y noble altivez,
de vivos rubores se muestra radiante,
la niña no ignora que es oculto amante
de la virreinita de pálida tez.
Y cuando preludia la banda de amores,
las fugas alegres y medios pudores
de un baile galán,
presenta al amante, de risa el hoyuelo,
le ronda, le mira con ojos de cielo,
y finge un desmayo en fusco diván.
Sintiendo abandono pálido suspira,
con ojos malignos, fugaz se retira,
y rompe con su
caprichosa mano cristal de Bohemia,
y luego principia con cara de anemia,
a probar los vinos del áureo ambigú.
Del viejo cazurro Rino, sin decoro
bebe mientras mira la lámpara de oro,
con siniestro ardor,
y al ver al amante cortinas inflama
y se va diciendo: ¡Que corra la llama,
la llama de amor!Y de Vallejo este poema de Trilce:
XXIII
Tahona estuosa de aquellos mis bizcochos
pura yema infantil innumerable, madre.
Oh tus cuatro gorgas, asombrosamente
mal plañidas, madre: tus mendigos.
Las dos hermanas últimas, Miguel que ha muerto
y yo arrastrando todavía
una trenza por cada letra del abecedario.
En la sala de arriba nos repartías
de mañana, de tarde, de dual estiba,
aquellas ricas hostias de tiempo, para
que ahora nos sobrasen
cáscaras de relojes en flexión de las 24
en punto parados.
Madre, y ahora! Ahora, en cuál alvéolo
quedaría, en qué retoño capilar,
cierta migaja que hoy se me ata al cuello
y no quiere pasar. Hoy que hasta
tus puros huesos estarán harina
que no habrá en qué amasar
¡tierna dulcera de amor,
hasta en la cruda sombra, hasta en el gran molar
cuya encía late en aquel lácteo hoyuelo
que inadvertido lábrase y pulula ¡tú lo viste tanto!
en las cerradas manos recién nacidas.
Tal la tierra oirá en tu silenciar,
cómo nos van cobrando todos
el alquiler del mundo donde nos dejas
y el valor de aquel pan inacabable.
Y nos lo cobran, cuando, siendo nosotros
pequeños entonces, como tú verías,
no se lo podíamos haber arrebatado
a nadie; cuando tú nos lo diste,
¿di, mamá?
Y el Cheva nos envía sus impresiones sobre el artículo chileno:
Jaime, me gustaría compartir mi reacción emocional al leer ese articulo en el periódico chileno.
La experiencia de encontrarse cara a cara con una percepción que otros tienen de uno, es muy similar a lo que sucede en una buena sesión psicoanalítica. El paciente sabe que ese tema ha estado ahi pero nunca a sido verbalizado o escuchado conscientemente.
Todos los peruanos deberían leer ese articulo. La mera posibilidad que alguien nos vea de esa manera nos debería crear una reacción fobia, salir corriendo a comprar libros para dárselo a todos nuestros conocidos y en particular a nuestros compatriotas sin educación que nos provee el servicio manual. Un patriotismo constructivo. Ese articulo podría ser muy terapéutico.
JC.El mismo Cheva nos manda un link a una web muy buena de psicoanálisis: http://www.elsigma.com/
Bueno ahora si me despido en el cariño de siempre
Cuídense
EL JAIME
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